HOME > ■平成23年度自然農法米収穫~自然農法・自然栽培米お届けサイトより~■
10月下旬に待ちに待った収穫の開始です!
その昔、「東方見聞録」でマルコポーロは
”黄金の国ジパング”と伝えていましたが、
ある意味、この秋の収穫時期の稲穂も
黄金に思えてしまいます。
今年も無農薬・無肥料の環境の下で
こだわり品種の”ミナミニシキ”がたくましく育ちました。
健康になるためにと米職人前田が選んだ”ミナミニシキ”
前田さんはいつも言います。
「粘りや甘さは追及しとらんもんな。
ただ健康になるためにと追及して、
出会った品種だもんな。」
舌ではなく、
体で感じてほしい品種”ミナミニシキ”
そして
この前田さんの自然農法米は
大人よりも子供の方に人気があるようです。
子供の方が素直に体で感じているからかもしれません。
私達は、次世代の子供たちへ良い食べ物を残す
という使命があります。
”自分の体は自分の食べたものでできている”
それならば、
これからの日本を担う子供たちが健康になれる米を
今後、作り続けたいと思うのです。
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