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おはようございます!
9月11日に熊本県天草の方へ自然農法集会に行ってきました。
天草で自然農法をされている
川崎眞志男の水田等を見学させて頂きました。
お米の収穫に関していうと
なんと、天草はもう収穫が終わっていました。
早いですね!8月中には終わるみたいですね。
早期米の品種はコシヒカリ。
この時期に天草の水田で栽培していたもの
それは、
写真だけじゃ分からないですよね~
これは、”香り米”というそうです。
私は、初めて香り米を見ましたが
稲の高さ1m位ある背の高い品種ですね。
お米と一緒に炊くと
ポップコーンのような香りがするそうです。
そして、皆さんご存じの
ホント、この光景はきれいですよ!
緑米ですね(黒米ではないですよ)
この時期で熊本県菊池市では、緑米の穂が出たばかりと言っていたので
天草は、早いですね。
早期米にしてもこの緑米の出穂の早さにしても
同じ熊本でもこうも時期が違うとは、おもしろいですね。
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